Cette anthologie de la Tora, traduite pour la première fois en français, est l'oeuvre de Fun des plus il lust res sages sépharade du début du 18ème siècle, Rabbi Yaacov Couli. Ce dernier Fintitula Meam Loez et la publia en 1730. L'impact de ce commentaire fut tel qu'il modifia le climat spirituel des communautés juives du bassin méditerranéen.

Considéré comme un classique, cet ouvrage est mis au même rang que le Talmud et la Michna.

Depuis sa parution, sa lecture quotidienne au sein des communautés sépharades est devenue une tradition. A tel point qu'il fut etudie chaque soir dans les synagogues.

Nombreux sont ceux qui considerent Meam Loez parmi les meilleurs commentaires jamais écrit sur la Tora. Cette anthologie est une véritable encyclop Vdic du judaïsme.